17 novembre 2017
ore 17:00

Il giro d’Italia in 80 dolci

Con Ernst Knam e Angela Frenda

Il pasticcere tedesco naturalizzato milanese che ha saputo conquistare centinaia di migliaia di golosi incollandoli al televisore grazie a "Bake Off Italia" e "Pasticcerie da incubo" ha deciso di farsi un giro d'Italia. In ottanta dolci, però. Una vera e propria ricognizione sul territorio del Belpaese alla scoperta della pasticceria regionale meno conosciuta che da sempre scandisce ricorrenze, feste e abitudini di tutti gli italiani e che Knam riporta con il consueto sguardo attento e rigoroso.


I protagonisti

I libri degli autori presentati a BookCity

Ernst Knam
"La versione di Knam" - Giunti

Condividi:

Aggiungi al Calendario:

17/11/2017 17:00:00 17/11/2017 19:00:00 Europe/Rome BOOKCITY: Il giro d’Italia in 80 dolci Con Ernst Knam e Angela Frenda - <p>Il pasticcere tedesco naturalizzato milanese che ha saputo conquistare centinaia di migliaia di golosi incollandoli al televisore grazie a "Bake Off Italia" e "Pasticcerie da incubo" ha deciso di f Castello Sforzesco (Sala Viscontea) BOOKCITY MILANO segreteria@bookcitymilano.it false MM/DD/YYYY

Castello Sforzesco
Sala Viscontea

Piazza Castello 1, Milano

Temi

Condividi:

Aggiungi al Calendario:

17/11/2017 17:00:00 17/11/2017 19:00:00 Europe/Rome BOOKCITY: Il giro d’Italia in 80 dolci Con Ernst Knam e Angela Frenda - <p>Il pasticcere tedesco naturalizzato milanese che ha saputo conquistare centinaia di migliaia di golosi incollandoli al televisore grazie a "Bake Off Italia" e "Pasticcerie da incubo" ha deciso di f Castello Sforzesco (Sala Viscontea) BOOKCITY MILANO segreteria@bookcitymilano.it false MM/DD/YYYY