Abitare un territorio in perpetuo dissidio come la Palestina significa avere a che fare con un attaccamento alla vita ben diverso da quello che siamo abituati a sperimentare in occidente. E conoscere un territorio significa frequentarlo anche attraverso il suo cibo, che è la prima e più autentica forma di attaccamento alla vita. In Ricette di Confine pubblicato da Effequ Silvia De Marco ha una storia per ogni piatto. Sayadieh, Maqlubeh, Khubbezeh, Fattet Hummus, Kofta Kebab: questi alcuni tra i nomi delle tante ricette raccontate nel libro – illustrato da Chiara De Marco e con prefazione di Michele Giorgio, corrispondente dal Medio Oriente per “Il Manifesto” – un vero e proprio mosaico di cibo, esperienze, storia e geografia. Sarà presente l’autrice.


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17/11/2019 17:00:00 17/11/2019 18:15:00 Europe/Rome BOOKCITY: Ricette di confine Con Silvia De Marco - <p>Abitare un territorio in perpetuo dissidio come la Palestina significa avere a che fare con un attaccamento alla vita ben diverso da quello che siamo abituati a sperimentare in occidente. E conosce NOI libreria spazio culturale di vicinato, Via delle Leghe, 18 BOOKCITY MILANO segreteria@bookcitymilano.it false MM/DD/YYYY

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